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GAMBERO ROSA || INTERO

1,00 

DENOMINAZIONE COMMERCIALE: GAMBERO ROSA
SPECIE – NOME SCIENTIFICO: PARAPENAEUS LONGIROSTRIS
CODICE FAO ALPHA-3: DPS
PRESENTAZIONE: INTERO (WHL)
ORIGINE – AREA DI PESCA: ZONA FAO 37.2.2 MAR MEDITERRANEO CENTRALE – MAR IONIO
ATTREZZO DI PESCA: RETI DA TRAINO (OTB)
ANTIOSSIDANTE: E-221 SOLFITO DI SODIO
PRESENZA ANTIOSSIDANTE: 1.13%
GLASSATURA: 0%

Specie – Nome scientifico: Parapenaeus longirostris
Codice FAO: DPS
Presentazione: intero (WHL) / sgusciato
Origine – Area di pesca: Zona FAO 37.2.2 Mar Mediterraneo Centrale – Mar Ionio
Attrezzo di pesca: reti da traino – (O.T.B)
Antiossidante: E-221 solfito di sodio
Presenza solfito: 1.13%
Glassatura: 0%
Termine massimo di conservazione: da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di congelamento
Metodo di conservazione: mantenere ad una temperatura uguale o inferiore a -18°C
Istruzioni per l’uso: da consumarsi cotto o crudo – scongelare in acqua fredda e non ricongelare. Una volta decongelato conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore
Sostanze allergeniche (Reg CE N. 1169/2011): Gambero rosa, E-221 solfito di sodio

Valori medi per 100 gr di prodotto
VALORE ENERGETICO: 69 Kcal – 290 Kj
PROTEINE: 15 gr
GRASSI: 0,95 gr
di cui acidi grassi saturi: 0,15 gr
CARBOIDRATI: 0,10 gr
di cui zuccheri: 0,10 gr
SODIO: 0,10 gr
SALE: 0,25 gr

COD: N/A Categoria:
Peso N/A
TAGLIA

XL, L, M, S